Raccontare il cibo: corso in 5 lezioni
Parte a Bologna il primo corso su profili e strumenti della comunicazione enogastronomica, in collaborazione con La Gazzetta del Gusto e Taste of Freedom
L’agenzia di comunicazione “DoppioQuarto”, in collaborazione con la testata giornalistica “La Gazzetta del Gusto” e il blog gastro-turistico “Taste of Freedom” presentano il primo corso di “Raccontare il cibo: profili e strumenti della comunicazione enogastronomica”.
Il corso, articolato in cinque lezioni, si terrà on line dal 7 novembre e fornirà gli strumenti per approcciarsi al mondo del giornalismo enogastronomico e del food blogging a tutti coloro che desiderano avvicinarsi a questo settore in maniera professionale. Alla fine del primo ciclo di incontri, i corsisti avranno le basi e gli strumenti per orientarsi nel mondo della scrittura di settore.
I relatori del corso saranno Manuela Di Luccio (giornalista, addetta stampa, blogger e curatrice di guide enogastronomiche) e Enzo Radunanza (giornalista, addetto stampa e direttore responsabile de “La Gazzetta del Gusto”).
Argomenti del corso
- Critica gastronomica, giornalismo gastronomico e food blogging: storia e differenze
- Raccontare il cibo: da dove partire, l’approccio al food telling e nuove professioni
- Food e Social media: caratteristiche e risorse offerte dai social, storytelling e creazione della community
- Raccontare con le immagini: funzione della fotografia, come utilizzarla e strumenti pratici
- Nella lezione finale sarà chiesto ai corsisti di presentare un elaborato che sarà esaminato e discusso insieme. Le migliori produzioni saranno scelte per essere pubblicate sulla rivista “La Gazzetta del Gusto”.
Al termine del corso verrà rilasciato un attestato di partecipazione.
Lezioni a distanza online
Le lezioni si svolgeranno online:
- Sabato 7 novembre 2020 dalle 9.00 alle 11.00
- Sabato 14 novembre 2020 dalle 9.00 alle 11.00
- Sabato 21 novembre 2020 dalle 9.00 alle 11.00
- Sabato 28 novembre 2020 dalle 9.00 alle 11.00
- Venerdì 4 dicembre 2020 dalle 9.00 alle 11.00.
ATTENZIONE: È POSSIBILE PRENOTARE ANCHE A CORSO GIÀ PARTITO. LE LEZIONI PERSE SARANNO RECUPERATE!
Costi e iscrizioni
Il costo del corso è di € 150,00 a persona. Per informazioni contattare il numero +39 353 4160630.
Organizzazione: Agenzia DoppioQuarto, via Calabria 1c – 40139 Bologna (www.doppioquarto.it).
